Gode madoplevelser i Fjordgaardens køkken
Fjordgaardens køkken tilbyder gode madoplevelser med respekt for sæson og lokalområdet. Vi serverer ærlige og sanselige måltider sammensat efter årstiderne og det danske klima, fordi vi tror på, at danske jordbær og asparges smager allerbedst om sommeren, og at rodfrugter hører efteråret til.
Vi er ambitiøse omkring vores råvarer. Derfor prioriterer vi leverandører med en ansvarlig profil og er stolte ejere af Det Økologiske Spisemærke i Bronze.
Sæt dig til bords i vores stemningsfulde restaurant i Ringkøbing, nyd madROen og glæd dig til den gode madoplevelse.
Praktisk information
Lørdag - Søndag: kl. 07.00 – 10.30
Ankomst:
Tjek ind på værelset fra kl. 14:30.
Afrejse:
Tjek ud senest kl. 10.30 (undtagen Romantisk RO)
Afregn gerne aftenen før afrejse.
Mulighed for senere udtjekning mod mer-pris. Kontakt venligst receptionen for nærmere info.
Betjenes af tjenere i dag og aftentimer. Receptionen tilbyder let barservice i nattetimerne og søndag.
Mandag til lørdag kl. 17.30 – 22.00*
Køkkenet lukker kl. 21.30
*Om søndagen er restauranten lukket for aftenservering
Disse søndage har vi åbent:
d. 19. maj 2024
d. 7. juli 2024
d. 14. juli 2024
d. 21. juli 2024
d. 28. juli 2024
d. 4. august 2024
d. 11. august 2024
d. 13. oktober 2024
d. 29. december 2024
Du kan tilkøbe adgang til vores prisbelønnede kurbad eller booke krops- og professionelle kosmetologbehandlinger mens du besøger os. Kontakt hotellets reception for tilkøb.
Pris kurbadsadgang for boende gæster:
Søndag - torsdag: 440 DKK per person
Fredag - lørdag: 660 DKK per person
Åbningstider for kurbadet
Søndag – torsdag, kl. 09.00-20.00
Fredag – lørdag, kl. 09.00-22.00
Man skal være fyldt 16 år for at komme i Kurbad Fjordgaarden.
Det er tilladt at medbringe hund på Fjordgaarden mod en ekstra pris på 200 DKK per nat per hund - her skal man bo på vores "Pet Friendly" værelser, hvor der er en lukket terrasse. Hunde får godbidder, legetøj og egen skål på værelset.
Hotellet skal kontaktes forud for reservationen såfremt gæsten ønsker, at medbringe en hund på værelset.
På væggen bag døren indtil værelset finder du en oversigt over de nærmeste flugtveje.
Der er brandtryk på alle værelsesgange. Aktiver disse, hvis du observerer røg- eller ildudvikling.
Alarm/Nødhjælp: Receptionen tlf.: 9732 1400
Hjertestarter findes i hotellets receptionen.
Bliver du forhindret i at komme på ophold, skal du kontakte receptionen og annullere senest kl. 18 dagen før ankomst.
Ring på tlf. +45 9732 1400 eller send en mail til rec@fjordgaarden.dk
Det er tilladt at medbringe hund på Fjordgaarden mod en ekstra pris på 200 DKK per nat per hund - her skal man bo på værelserne Pet Friendly, hvor der er en lukket terrasse. Hunde får godbidder, legetøj og egen skål på værelset.
Hotellet skal kontaktes forud for reservationen såfremt gæsten ønsker, at medbringe en hund på værelset.
Værd at vide
MadRO
To nætter med tre-retters middag
MorgenRO
Lækker morgenmad og kurbad
FrokostRO
Frokosttallerken og en eftermiddag i kurbadet
AftenRO
Aftensmad og en afslappende aften i kurbadet
Romantisk RO
Plads til tosomhed og kvalitetstid
Nyd vores stemningsfulde restaurant
Om du er på udkig efter morgenmad, brunch, frokost eller en god middag til en ganske særlig aften, kan du ROligt sætte dig til rette i vores stemningsfulde restaurant i Ringkøbing. Vi serverer gode madoplevelser tilpasset dig, dit selskab og jeres anledning. På Fjordgaarden skifter vores menuer efter sæson, så din tallerken indeholder årstidens bedste råvarer.
Vi ønsker at støtte op om Vestjyllands unikke råvarer-nørder og prioriterer samtidig leverandører, som har en ansvarlig profil og leverer råvarer af høj kvalitet. Derfor har vi hovedsaligt dansk kød på menuen og vi får vores friske fisk fra Vestkysten fanget kystnært og uden bundtrawl. Vi tror på, at dyrevelfærd kan smages på din tallerken.
Vi henter vores sommerjordbær lokalt hos Lervanggaard, som kun ligger 14 km fra Ringkøbing og efterårets kantareller plukkes lokalt. Vi holder kun danske safter og serverer naturligvis Whisky fra det verdenskendte Stauning Destilleri og Gin fra Lowlands i samme Vestjyske område.
Vi har en grøn madstrategi, som betyder at vi prioriterer det grønne element på tallerkenen højt i alle vores menuer. Som en særlig mulighed har vi også komponeret en særskilt vegetarisk 3-retters menu, hvor det grønne alternativ ikke er et alternativ, men får lov at indtage hovedrollen på din tallerken. Vi tager gerne hensyn til allergener og allergier, som skal oplyses ved reservation.