Restaurant
Menukort, åbningstider & vinkort

Kære gæst

Velkommen i restauranten.

Glæd dig til en madoplevelse med RO og tid.
Holdet på Fjordgaarden brænder for faget, de er ambitiøse og bestræber sig på at give dig både store og små oplevelser, når du besøger vores restaurant...

Læs mere

Alle har de respekt for både råvarer og profession. Langt de fleste af vores råvarer er danske og gerne lokale, når muligt. Her respekteres
råvarernes sæsoner – for det er bare sådan, at danske jordbær og asparges smager allerbedst om sommeren, og at vildt og rodfrugter
hører efteråret til. Den bevidsthed gør, at vores forretning kan bidrage bæredygtigt i forhold til miljøet.

Vi ved også, at når vi henter råvarerne ude ved den lokale landmand eller fra auktionshallen i Hvide Sande, så giver det dig de mest unikke
smagsoplevelser af Vestjylland. Det ser vi både som bæredygtig adfærd og rettidig omhu over for vores natur og dygtige lokale producenter.

Her i vores restaurant, vil vi gerne give dig plads og tid til RO, til at nyde nærværet, mens vi gør os umage med at opfylde dine ønsker og behov.
Skulle det ske, at vi laver en fejl, så tøv ikke med at sige til, vi undskylder ærligt og retter op
– for din samlede oplevelse er det vigtigste.

Glæd jer til at opleve vores menu

Vores menu er inspireret af det land og område vi lever i

Mandag

Tirsdag 

Onsdag

Torsdag

Fredag 

Lørdag

Søndag

Bestil dit bord allerede i dag på 9732 1400 eller på mail rec@fjordgaarden.dk

Åbningstider i Restauranten

Ring til os og bestil bord. Vi kan kontaktes døgnet rundt på 9732 1400 eller på mail rec@fjordgaarden.dk

Restauranten åbner
Søndag til Torsdag kl. 17.30
Fredag til Lørdag kl. 17.00 

(Køkkenet lukker kl. 21.30)

Bestil bord på Fjordgaarden 97 32 14 00

Den rette vin, det rette glas

At finde den helt rigtige vin til maden kan være en mission i sig selv, men de fleste ved ikke, hvad det glas man skænker vinen i faktisk betyder for smagen og oplevelsen når man drikker den.

I Fjordgaardens restaurant har vi ikke kun tænkt på vinen, men også hvordan den serveres.

Fjordgaarden Bar & Lounge

Find et ROligt hjørne før eller efter middagen eller nyd en hyggelig stund når du har lyst. I vores hyggelige lounge kan du slå dig ned for en stund eller sætte dig med din arbejdscomputer.

Dagens aviser samt et spændende udvalg af litteratur om naturen og området er til fri afbenyttelse. 

Unikke aftener med madRO

Flere gange om året inviterer vi Jer til unikke aftener, hvor Nikolaj og hans dygtige hold udvælger særlige råvarer eller vine og sammensætter en speciel menu.

Vinaftener, fisk & skaldyr eller noget helt tredje. Vestjylland rummer et væld at skønne råvarer, der er værd at hylde.

Book bord til vores næste event