Vores råvarer er primært danske og du vil møde og smage på frisklandet fisk fra Hvide Sande, nøje udvalgte udskæringer af kød og masser af sæsonfriske frugt og grøntsager fra vores leverandører. For vi har tillid til, at netop de kan hjælpe os med at give dig - smagen af det nye danske køkken og smagen af Vestjylland.
Fra kutter til køkken og fra jord til bord. Hvert skridt på vejen er vigtigt...
Vi har et tæt samarbejde med vores leverandører og det giver os høj kvalitet at arbejde med.
I køkkenet tager vi os kærligt af råvarerne og sørger for at de når frem til dig med smag og kraft i behold. Lokale råvarer giver os et godt og friskt udgangspunkt. De fortjener respekt og gør det muligt for os at tænke bæredygtigt lige fra producenten til din tallerken.
Forretningsmiddag
Afslut en god mødedag med en lækker middag i hyggelige omgivelser. Køkkenchefen sammensætter menu og vine, og vi sørger for, at alt er klar ved jeres ankomst. Der er også mulighed for at vælge fra restaurantens a la carte-menu.
Ring til os på 97 32 14 00 og hør mere